Блины – от профессионалов и любителей

Администрация города Балахны приглашает принять участие в «блинных» конкурсах, посвященных Масленичному разгуляю.
22 февраля повара смогут показать свое мастерство в «Блинном угощении!».
Заявки принимаются от работников балахнинских предприятий (организаций) общественного питания независимо от форм собственности, а также учащихся, студентов и преподавателей профессиональных учебных заведений в сфере общественного питания.

Поварам предстоит приготовить не менее 200 штук блинов. Две порции - для дегустации жюри, остальные блины - для угощения зрителей. Победители будут награждены Почетными дипломами администрации г. Балахны и памятными подарками.
О своем желании поучаствовать в конкурсе необходимо заявить до 6 февраля в отдел экономии и прогнозирования администрации города Балахны по адресу: г. Балахна, ул. Лесопильная, д. 24, каб. 117, по тел. 6-07-29 или по электронной почте: seo@balakhna-gorod.ru, zareva@balakhna-gorod.ru.

Также балахнинцев приглашают участвовать в фотоконкурсе «Ох, люблю же я блины!», который проводится впервые.
Участник предоставляет заявку и авторские фотографии в электронном виде. Цикл снимков должен отражать пошаговое приготовление и поедание блинов. Обязательными должны быть фотографии: ингредиентов (не более 2 фотографий); пошагового приготовления блинов (не более 8 фотографий); готового блюда, его украшение и подача (1 фотография); поедание блинов (не более 2 фотографий). Лучшие фотоработы будут опубликованы на страницах «РБ». Победители получат Почетные дипломы администрации города Балахны и памятные подарки. Главный приз - самовар!

Конкурсные фотоработы принимаются с 16 до 20 февраля в администрации города Балахны по адресу: г. Балахна, ул. Лесопильная, д. 24, каб. 117, по электронной почте samovar2015@ list.ru. Дополнительная информация по тел. 6-07-29; факс 6-07-27.