Без документов и маркировки

Проведена проверка продовольственного магазина ООО «Бахус» (г. Балахна, ул. Дзержинского, д. 28). Как выяснилось, в магазине не соблюдаются условия хранения кондитерских изделий – температура в торговом зале +35 градусов, при этом производителем установлено, что температура хранения мучных кондитерских изделий не должна превышать +18 градусов. Отсутствуют документы на реализуемую кондитерскую продукцию, на расфасованном товаре отсутствует маркировка, в том числе не указывается дата его изготовления и фасования. В ценниках отсутствует подпись материально-ответственноголица (или печать организации).

В ходе проверки с реализации снято 6 наименований кондитерских изделий (печенье, зефир, вафли) общим весом 7,5 кг. По выявленным нарушениям к должностным лицам магазина будут приняты меры административного воздействия. Кроме того, несмотря на запись, внесенную в книгу жалоб и предложений еще 9 июня 2014 года, руководитель магазина в установленный правилами десятидневный срок (и до настоящего времени) так и не дала ответ на жалобу покупателя и не принесла извинения за нанесенные ему оскорбления. При такой работе с клиентами данный магазин может ждать еще не одну проверку надзорных органов.

Н. ЧИКОВИТОВА, начальник ТО Роспотребнадзора