Большое влияние на традиции нашего народа всегда оказывала православная религия. Православная церковь учит христиан постоянно вести умеренный и здоровый образ жизни. Особое место в выработанной церковью системе питания занимают посты. Сейчас идет Великий пост. Самый строгий пост в православии, он начинается за 7 недель до празднования Пасхи и состоит из Четыредесятницы (40 дней) и Страстной седмицы (недели, предваряющей Пасху). Четыредесятница установлена в подражание самому Господу Иисусу Христу, постившемуся в пустыне 40 дней, перед тем как начать свои проповеди, а Страстная седмица - в воспоминание последних дней земной жизни, страданий и погребения Спасителя. В Великий пост принято с особой строгостью соблюдать первую и Страстную седмицы. В понедельник первой седмицы (Чистый понедельник) рекомендуется полное воздержание от пищи. В остальные седмицы рекомендуется: в понедельник, среду и пятницу - сухоядение (то есть невареная растительная пища без масла, хлеб), во вторник и четверг - горячая пища без растительного масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с постным маслом. В дни памяти особо почитаемых церковью святых разрешается: во вторник и четверг - горячая пища с маслом, в понедельник, среду и пятницу - горячая пища без масла. Рыба разрешается только два раза за все время поста: в праздники Благовещения Пресвятой Богородицы (если он не выпадает на Страстную седмицу) и Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье). В Лазареву субботу (суббота перед Вербным воскресеньем) разрешается рыбная икра. В пятницу Страстной седмицы установлен однократный прием пищи (вечером, после выноса плащаницы), а многие верующие в этот день вообще не принимают пищу. Издавна поститься обязаны были все - начиная от грозного царя и кончая бедным крестьянином. Для больных, занятых тяжелым физическим трудом людей и путешествующих допускается некоторое послабление в строгости поста. При соблюдении постов необходимо отказаться от употребления алкогольных напитков, а также ограничить возбуждающие аппетит продукты (острые приправы, пряности и др.). Не следует увлекаться изделиями с повышенным содержанием сахара. Пища должна быть слегка недосоленной и производить на организм мягкое, щадящее воздействие, следует также, для большей пользы, ограничить приготовление и употребление жареных блюд. Такое питание способствует выведению из организма вредных и токсичных веществ, а также холестерина и других веществ, вызывающих сосудистые заболевания. Благоприятно влияют посты на функции почек и мочевыделительной системы, деятельность желудочно-кишечного тракта, обмен веществ. Но, прежде чем начать ограничивать себя в пище, следует посоветоваться со своим лечащим врачом. Однако главное в пост - это не ограничения в пище. Посты утверждены христианской церковью с целью возвысить в людях духовнонравственные стремления над чувственными, физическими. Пост - это время, когда следует проанализировать свою жизнь и задать себе главный вопрос: а как часто я думаю о ближнем, много ли любви и добра подарил ему? Поэтому во время постов не менее важно и духовное воздержание: преодоление собственных слабостей, тщеславия, высокомерия, различных искушений. Посты должны быть временем особенного покаяния и усиленной, благоговейной и неспешной молитвы, ибо молитва - это беседа с Богом. Во время постов христиане обязательно должны стремиться причаститься и исповедоваться, а также чаще посещать храмы, оказывать посильную помощь тем, кто в ней очень нуждается. Соблюдать пост или нет - решает каждый сам для себя. Пасха, Светлое Воскресение Христово, которое в этом году приходится на 24 апреля, уже не за горами. Вспомним, какой особой радостью отмечен этот великий день. С. МАКЛАГИНА, заместитель председателя Балахнинского совета женщин